مهرجان العصيدة (لطلاب المدارس الابتدائية)

الغرض من العطلة:

1. أخبر من أين تأتي العصيدة؛
2. الكشف عن جميع فوائد العصيدة للجسم؛
3. تعزيز التغذية السليمة والمتوازنة.

الجهات الفاعلة: القيصر، الأميرة، الفرنسي، بابا ياجا، إيفان الأحمق

Оборудование: أكياس الحبوب، أواني العصيدة (الأرز، السميد، البازلاء، دقيق الشوفان، الدخن)، 4 أوعية للمياه، 2 ملاعق خشبية. رسومات تصور العصيدة.

الكلمة الافتتاحية للمعلم:
مرحبا يا شباب! اليوم عطلتنا مخصصة للعصيدة. العصيدة هي طبق روسي أصلي. أقدم أنواع العصيدة هي الدخن والسميد ودقيق الشوفان (الشوفان الملفوف). تعتبر العصيدة طبقًا صحيًا للغاية، فهي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ويمتصها الجسم بسهولة، فهي صحية للغاية. بعد ذلك، عصيدة مصنوعة من الشوفان والأرز. تعتبر عصيدة السميد من أكثر المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية، ويجب تناولها قبل الاختبار أو المنافسة أو العمل. من الجيد تناول العصيدة على الإفطار. من يأكل الكثير من الحبوب المتنوعة سوف يكبر قوياً وحاذقاً ومرناً. وعن الضعفاء يقول الناس: أكلت القليل من العصيدة. في الأيام الخوالي، كان لدى الأمراء الروس عادة طهي العصيدة كدليل على المصالحة بين الأعداء السابقين. ومنذ ذلك الحين يقولون عن الأشخاص المستعصيين: "لا يمكنك طهي العصيدة معه".
الآن دعونا نلقي نظرة على العطلة المسماة "مهرجان العصيدة".
القيصر والأميرة على المسرح. يغنون على أنغام أغنية الملك من الرسوم المتحركة "على خطى موسيقيي مدينة بريمن" (موسيقى ج. جلادكوف)
القيصر:
يا ابنتي الصغيرة المسكينة
انظروا كم أصبح الرقم رقيقًا! ربما يجب أن نرى الطبيب؟..
أميرة: لا اريد شيئا!
القيصر:
حالتك حرجة للغاية!
ربما يمكنك أن تأكل بيضة النظام الغذائي؟
أو ربما أحضر بعض الحليب؟
أميرة: لا أريد شيئا!
القيصر: ابنتي العزيزة، حسنًا، لا يمكنك فعل ذلك،
أنت بحاجة إلى تناول الطعام، والتحسن،
قم بتخزين الفيتامينات.
أميرة: اه دع الأمر يا بابا... لقد سئمت من كل شيء، إنه لا طعم له، البطاطس والملفوف...
يصفق القيصر بيديه ثلاث مرات - ويظهر الفرنسي ويرقص.
الفرنسي: صاحب الجلالة، احترامي! لا داعى للقلق! يا لا لا! كل شيء سيكون من أفضل الأنواع، لأنني خبير كبير في المطبخ الفرنسي. دعني أقدم لك هدية هدية فرنسية من الكريمة والشوكولاتة والمكسرات مربى البرتقال والكوكتيلات والحلويات وغيرها من أفراح مختلفة.
القيصر: ما أنت، ما أنت، من هذه الحلويات
سوف تبقى قريبا بدون أسنان!
لابنتي طعامك أجنبي
يبدو غير لائق للغاية.
يا سيدي، اخرج..
فرنسي: أوه أوه أوه! الظلام…
الفجل والفجل طعامك!
الفرنسي يغادر. يظهر بابا ياجا.
ملك: أي نوع من المعجزة هذه؟
من هي؟ أين؟
بابا ياجا:
مقابل رسوم بسيطة
قررت قبول عرضك:
تحضير عشاء ملكي.
لا يوجد شيء في قائمتي!..
لأول حساء سانتا
في الماء البارد
الحبوب بالحبوب
مطاردة بهراوة!
أما الفطيرة الثانية فهي مليئة بأرجل الضفادع،
مع البصل والفلفل
نعم، بقلب كلب.
للثلث من ذبابة الغاريق ، كومبوت ،
وستكون بطنك ممتلئة وصحية!
القيصر:
ما أنت أيتها الشمطاء العجوز؟
هل أتيت إلى هنا للسخرية؟
إطعام ابنة القيصر بالفطر الذباب؟!
ابتعد بسرعة!
بابا ياجا يغادر بسرعة.
لعبة "من يمكنه فرز الحبوب بشكل أسرع."
شروط اللعبة: فرز البازلاء والفاصوليا: من هو الأسرع.
ملك:
يا ابنتي سأقول بكل تأكيد:
يجب أن نسمي إيفان الأحمق.
أميرة: أبي، أين رأيت هذا حتى يفهم الحمقى مثل هذا الأمر الخطير؟
يصفق القيصر بيديه ثلاث مرات ويظهر إيفان الأحمق.
إيفان:
بما أن الملوك ينتظرونني هنا،
لقد ظهرت هناك.
القيصر: أنت لست ساخرًا هنا، لكن اخلع قبعتك أمام القيصر.
ايفان: انا لااستطيع.
ملك: كيف تعني "لا تستطيع"؟
إيفان: نعم، يأتي مع رأسي. بدون رأس ماذا سأفعل؟
القيصر: نعم، بدون رأس أنت لا فائدة لنا... استمع يا إيفان، كل أملنا فيك. أنقذوا ابنتي: إنها لا تأكل، ولا تشرب، وتعذب والدها...
ايفان (يحك مؤخرة رأسه):
حسنًا، المهمة واضحة.
أنا، سموك،
سأعد لك بعض العصيدة
خشن، زيتي
نعم مسلوق
سوف تلعق أصابعك!
القيصر:
اطبخ، إيفان، اطبخ.
في قصرنا لم يطبخ لنا أحد العصيدة.
إيفان: هل لديك أي الحبوب؟
القيصر:
هناك الحبوب هناك
أنا فقط لا أعرف ما هو.
إيفان:
وسوف نكتشف ذلك من مساعدينا.
لعبة "تخمين الحبوب عن طريق اللمس". يتعرف اثنان من المشاركين على الحبوب الموجودة في الكيس عن طريق اللمس. (5 الحبوب)
إيفان:
والآن نحن بحاجة إلى الماء. من سيذهب للحصول على الماء؟
سباق التتابع "من سيحضر الماء بشكل أسرع". يجب على فريقين نقل الماء من حاوية إلى أخرى دون انسكاب (باستخدام ملعقة خشبية).
القيصر: كيف يتم الطبخ يا إيفان؟
إيفان: إنه الطبخ. لن يضر إضافة بعض الحليب.
القيصر: لكن الأبقار الملكية لا تعطي الحليب مجاناً، فقط من أجل الأغنية.
إيفان: لذلك هذا لا شيء بالنسبة لنا!
يغني الأطفال في جوقة أغنية "من يرعى في المرج؟" (موسيقى أ. باخموتوفا).
إيفان: حسنًا يا صاحب الجلالة، العصيدة جاهزة. أنت بحاجة إلى ملاعق، جرب العصيدة.
القيصر: ومن هو خفيف على قدميه،
دعه يركض للحصول على الملعقة.
لعبة "جرو ميتروشكا". ميتروشكا يجلس على كرسي (في يديه ملعقة كبيرة)، مقابله على مسافة 10 خطوات طفلان. يقول الأطفال النص، ويمثل ميتروشكا كلماتهم بشكل درامي ("يأكل العصيدة"، ويسقط الملعقة).
كان الجرو ميتروشكا يأكل
عصيدة على النافذة.
أسقطت ميتروشكا
ملعقة خلف النافذة.
من هو خفيف على قدميه ،
تشغيل، الحصول على ملعقة.
بعد هذه الكلمات، يركض طفلان للحصول على ملعقة: من سيلتقط الملعقة بشكل أسرع ويعطيها لميتروشكا.
التخمين الألغاز
1. كلها مصبوبة من الذهب،
يقف على القش. (أذن)
2. في الميدان - بالمكنسة،
هناك لآلئ في الحقيبة. (قمح)
3. في مجال الأقراط
على أرجل رقيقة. (الشوفان)
4. إنه ليس البحر، لكنه قلق. (نيفا)
5. أن يبقى أخضر اللون لمدة أسبوعين،
لقد تم الإذن لمدة أسبوعين ،
تزهر لمدة أسبوعين
ويصب لمدة اسبوعين
هل يجف لمدة اسبوعين؟ (الذرة)
6. رجل صغير يرقد في قفطان ذهبي،
بحزام وليس بحزام
إذا لم ترفعه، فلن ينهض. (حزمة)
7. ويزهر في الحقل،
وينمو أمام أعيننا. (شعير)
8. الطفل صغير - كبسولة ذهبية. (الدخن)
9. الشعر في كل مكان والنقانق في المنتصف. (حبوب ذرة)
جاذبية "خمن العصيدة حسب الذوق." يجرب الأطفال عدة أنواع من الحبوب وأعينهم مغلقة.
القيصر: وأنا أحب عصيدة السميد أكثر من أي شيء آخر.
يطعم الأميرة عصيدة من الملعقة.
أميرة:
واو، العصيدة جيدة!
وكانت الروح سعيدة.
سأذهب إلى رقصة مرحة
نعم، سأدعو إيفان!
مسابقة "طهي العصيدة" يلعب اللعبة شخصان. يتم إعطاء المشاركين أكياسًا مكتوبًا عليها ما هو موجود فيها. ما عليك سوى أن تأخذ الأكياس التي يمكن استخدام أسمائها لطهي العصيدة. المشارك الذي يطبخ العصيدة بشكل صحيح هو الفائز.

{الوحدة النمطية Google_kvadrat}

تنتهي العطلة بالشاي.

مراجع

1. بناءً على تطوير L.N. يوروفا "مهرجان العصيدة". المجلس التربوي 2003 ص 12
2. مم. بزروكيخ، كتاب "الحديث عن التغذية السليمة"، موسكو، 2001. مع. 24
3. الألغاز من البنك الخنزير.