مدرس كيمياء
ماو "مدرسة فادسكايا الثانوية"، ص. فاد، منطقة نيجني نوفغورود.
الغرض:
- تعميم معارف الطلاب في قسم "الكيمياء العضوية"؛
— تعميم المعرفة حول الكيميائيين العضويين العلميين، والتعليم الوطني للطلاب من خلال دراسة وفهم التراث العلمي لـ A.M. Butlerov.
يمكن استخدام الاختبار ليس فقط خارج وقت الفصل الدراسي، ولكن أيضًا في دروس الكيمياء لتحديث معرفة الطلاب عند دراسة الكيمياء العضوية في الصفين التاسع والعاشر.
مسابقة الكيمياء "العالم الرائع للكيمياء العضوية"
1. الكيمياء العضوية هي في الأصل الاسم الذي يطلق على كيمياء المواد التي يتم الحصول عليها من الكائنات الحية النباتية والحيوانية. لقد كانت الإنسانية على دراية بمثل هذه المواد منذ العصور القديمة. عرف الناس كيفية استخلاص الخل من النبيذ الحامض، والزيوت الأساسية من النباتات، واستخراج السكر من قصب السكر، واستخلاص الأصباغ الطبيعية من النباتات والحيوانات.
ومصطلح "الكيمياء العضوية" طرحه هذا العالم عام 1806. اسم العالم.
2. وفقا لأحكام هذا التعليم، فإن المواد العضوية لا يمكن أن تتشكل إلا في الكائنات الحية، لأن هذه القوة موجودة فقط في الكائنات الحية.
ماذا تسمى هذه القوة؟ اذكر اسم التدريس ومؤسس هذا التدريس.
3. يعود الدور الحاسم في إنشاء نظرية بنية المركبات العضوية إلى هذا العالم الروسي العظيم، الذي نشره في 19 سبتمبر 1861، في مؤتمر علماء الطبيعة والأطباء الألمان، في تقرير "حول التركيب الكيميائي" من المادة." اسم العالم.
4. هذا الكيميائي الروسي، طالب V. V. ماركونيكوف، وفقا ل E.D. تفاعلات زيلينسكي في نترجة الألكانات "أحيت الموتى الكيميائيين"، والتي كانت تعتبر في ذلك الوقت هيدروكربونات برافينية (ألكانات). اسم العالم.
5. في عام 1926 تم الإعلان عن مسابقة في روسيا لإنشاء طرق صناعية لإنتاج هذه المادة. فاز S. V بهذه المسابقة. ليبيديف. قررت لجنة تحكيم المسابقة تنظيم إنتاج هذه المادة على نطاق واسع على الفور.
اعتبر الكيميائيون والتقنيون من العديد من البلدان حول العالم هذا النجاح بمثابة معجزة، ولم يؤمنوا بها إلا عندما زاروها في 1933-1934. في فورونيج ولينينغراد رأينا بأم أعيننا المصانع الأولى التي تنتج هذه المادة.
قم بتسمية التفاعل والمادة التي كانت بمثابة المادة الخام لإنتاج المركب الكيميائي المعلن عنه في المسابقة.
6. وجد أن الأسيتيلين، عند رجه بالماء وبروميد الزئبق، يعطي ألدهيد حتى في درجة الحرارة العادية. تبين أن هذا التفاعل شائع بالنسبة للهيدروكربونات من سلسلة الأسيتيلين بأكملها. لتنفيذ هذا التفاعل، قام العالم بدراسة التأثير التحفيزي ليس فقط للبروميد، ولكن أيضًا لمركبات الزئبق الأخرى.
رد الفعل الذي اكتشفه يحمل اسمه. وفي عام 1910، حصلت إنجلترا على أول براءة اختراع لاستخدام هذا الاكتشاف، ولم يصبح شائعًا في روسيا إلا في عام 1920.
اسم العالم. ما نوع رد الفعل الذي نتحدث عنه؟
7. يتم التقيد الصارم بالقاعدة التي تحمل اسم هذا العالم فقط عند إضافة هاليدات الهيدروجين إلى الألكينات عبر الآلية الأيونية. إذا تم التفاعل بواسطة آلية جذرية (على سبيل المثال، في وجود مركبات البيروكسيد)، فيمكن عكس ترتيب الإضافة. تم إنشاء هذا الاستثناء للقاعدة من قبل م. خراش (1933) وأطلق عليه اسم تأثير خراش.
ما هي القاعدة التي نتحدث عنها؟ من هو مؤلف هذه القاعدة؟ ما هي المواد التي تضاف إلى الألكينات وفقا لهذه القاعدة؟
8. تستخدم هذه المادة، التي تسمى حمض الكربوليك، في التطهير.
9. هذا الغاز عديم اللون ذو الرائحة الخانقة النفاذة يذوب جيداً في الماء. يمنع محلوله بنسبة 30-40٪ تطور البكتيريا ويبطئ عمليات التحلل، ولهذا السبب يتم وضع مستحضرات تشريحية مختلفة فيه. ما اسم هذا الغاز ومحلوله المائي؟
10. تم عزل هذا الغاز لأول مرة في عام 1836 بواسطة إدموند ديفي أثناء تحلل كربيد البوتاسيوم مع الماء. أطلق ديفي على هذا الغاز اسم "بيكربونات الهيدروجين الغازية الجديدة".
عندما يحترق هذا الغاز في الأكسجين، تتطور درجة حرارة عالية جدًا (حوالي 3000 درجة)، لذلك يستخدم على نطاق واسع في اللحام الذاتي وقطع المعادن. حاليا، المواد الأولية لإنتاجه هي كربيد الكالسيوم والميثان. ما هو الاسم الحالي لهذا الغاز؟
11. هذا الكحول هو سم الأوعية الدموية العصبية. وعندما تدخل 5-10 مل من هذه المادة إلى الجسم يحدث شلل بصري بسبب تلف العصب البصري، وجرعة 30 مل أو أكثر تسبب الوفاة. وهو مذيب ممتاز، وهو مادة خام في التركيب العضوي، ويضاف إلى وقود السيارات لزيادة رقم الأوكتان في البنزين. ماذا يسمى هذا الكحول؟
12. تم عزل هذا الحمض لأول مرة في عام 1671 من قبل عالم الطبيعة الإنجليزي جون راي من الإفرازات الكاوية لسكان الغابة، وهو ما يفسر اسمه.
قم بتسمية الحمض (اسم تافه وعالمي). في أي مكان آخر في الطبيعة يمكن العثور على هذا الحمض؟
13. كان أبطال رواية جول فيرن “أطفال الكابتن غرانت” على وشك تناول لحم حيوان اللاما البري (غواناكو) الذي أطلقوه النار، عندما تبين فجأة أنه غير صالح للأكل على الإطلاق. "ربما كان يجلس هناك لفترة طويلة؟" - سأل أحدهم في حيرة. "لا، لسوء الحظ، استمر الأمر لفترة طويلة! "- أجاب الجغرافي باغانيل: "لحوم الغواناكو لذيذة فقط عندما يُقتل الحيوان أثناء الراحة، ولكن إذا اصطدته لفترة طويلة وركض الحيوان لفترة طويلة، فإن لحمه غير صالح للأكل."
كان هذا الحمض هو الذي جعل لحم الحيوان الذي أطلق عليه أبطال جول فيرن طعمًا لا طعم له. اذكر اسم الحمض والعملية التي يتم من خلالها تكوينه.
14. تم الإبلاغ عن أول معلومات موثوقة حول هذه المادة في عام 1738 من قبل العالم الفرنسي تشارلز لا كاردامين، الذي زار أمريكا الجنوبية كجزء من رحلة استكشافية. كتب: «على ضفاف نهر الأمازون، تنمو شجرة يسميها السكان المحليون «جيو»، تفرز عصارة حليبية بيضاء من جروح اللحاء. يطلق السكان المحليون على هذا النسغ اسم "دموع الشجرة". قم بتسمية المادة.
15. اكتشف الكيميائي الألماني ف. كيكولي تركيبة هذه المادة في المنام. لقد رأى سلاسل خطية طويلة من الذرات: كانت السلاسل تتحرك، وغالبًا ما تقترب من بعضها البعض، وتتلوى مثل الثعابين. "ولكن ما هذا! أمسك أحد الثعابين بذيله، وحلقت هذه الصورة بشكل ساخر أمام عيني. استيقظت على وميض البرق، وقضيت بقية الليل في التفكير في عواقب الفرضية الجديدة. هيكل ما هي المادة التي اكتشفها ف. كيكولي في المنام؟
16. في عام 1714، بموجب مرسوم بيتر الأول، تم إنشاء حديقة صيدلية في سانت بطرسبرغ. تمت زراعة النباتات الطبية هناك، وتزويد الصيدليات بها أو تحويلها إلى أدوية. لذا فإن وضع أوراق أحد هذه النباتات في الحليب يحميه من الحموضة. اللحوم والأسماك الطازجة المخزنة مع هذا النبات تدوم لفترة أطول. ويمكن استخدام الألياف لصنع شباك لا تتعفن في الماء. تعتبر الأوراق أساساً لا ينضب لخيال ربة المنزل في تحضير طعام صحي ومفيد. نحن نعرف هذا النبات من قصة أندرسن الخيالية. لكن التجربة الشخصية مع هذا النبات يمكن أن تجعلك تبكي. اسم النبات والحمض الموجود في أوراق هذا النبات.
17. يمكن تخزين التوت البري والتوت البري طازجًا لفترة طويلة بدون سكر. وكل ذلك بفضل احتوائها على هذا الحمض الذي يعتبر مادة حافظة ممتازة.
18. تؤدي هذه المواد العضوية العديد من الوظائف المختلفة في الخلية والجسم. أحدها هو مصدر ما يسمى بالمياه الداخلية: عند أكسدة 100 جرام من هذه المادة العضوية، يتم إطلاق 107 مل من الماء. وبفضل هذه المياه يوجد العديد من الحيوانات الصحراوية مثل الجربوع والجربوع.
{الوحدة Google_kvadrat|لا شيء}
الردود:
1. يونس جاكوب بيرسيليوس.
2. "فيز فيتاليس" (قوة الحياة). حيوية. يونس جاكوب بيرسيليوس
3. الكسندر ميخائيلوفيتش بتلروف.
4. ميخائيل إيفانوفيتش كونوفالوف.
5. تخليق ليبيديف (الجفاف المتزامن ونزع الهيدروجين من الإيثانول).
6. تفاعل ترطيب الأسيتيلين ومماثلاته (تفاعل كوتشيروف).
7. قاعدة ماركوفنيكوف: عند إضافة هاليدات الهيدروجين أو الماء إلى الألكينات غير المتماثلة، يرتبط الهيدروجين عند الرابطة المزدوجة بذرة الكربون الأكثر هدرجة.
8. الفينول.
9. الفورمالديهايد. الفورمالين.
10. الأسيتيلين والإيثيلين.
11. كحول الميثيل أو الميثانول.
12. حمض الفورميك (الميثان). يوجد حمض الفورميك في الطبيعة في إبر الصنوبر والفواكه والإفرازات الكاوية للنحل والنمل.
13. حمض اللاكتيك. تحلل السكر
14. المطاط.
15. اكتشف F. Kekule حلقة البنزين في المنام.
16. نبات القراص. حمض الفورميك.
17. حمض البنزويك.
18. الدهون.
المراجع:
1. مهام ترفيهية وتجارب فعالة في الكيمياء / د. ستيبين ، إل يو. عليكبيروفا. - م: حبارى، 2002.
2. كتاب ردود الفعل المسماة في الكيمياء العضوية. الصف 10-11. / إميليانوف إي.أو. – م: فينتانا-غراف، 2010
3. موسوعة الأطفال، الكيمياء، المجلد 17، فولودين في.أ.، 2000.
موارد الإنترنت:
https://him.1september.ru/2000/38/no38_1.htm
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%B2%D1%8C%D0%
B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0
https://www.chemstudy.ru/chemistry-180-1.html
وبالإضافة إلى ذلك: تحميل قصاصات فنية كيميائية على خلفية شفافة.
